Nöbetçi Eczaneler
Hasan Çelik/New York
Mamdani, görev süresinin ilk yasa imza töreninde restoranların kışın da açık hava yemek alanlarını kullanmasına izin veren düzenlemeyi imzaladı
NEW YORK — New Yorklular, bu kış dondurucu soğuklara rağmen açık havada sıcak yemek keyfini sürdürebilecek. New York Belediye Başkanı Zohran Mamdani, göreve başlamasının ardından gerçekleştirdiği ilk yasa imza töreninde, kent genelinde yıl boyunca açık havada yemek yeme uygulamasını yeniden hayata geçiren yasayı imzaladı.
Belediye Meclisi tarafından kabul edilen yeni düzenlemeyle, restoran ve kafelerin açık hava yemek alanlarını 30 Kasım ile 31 Mart arasında söküp kaldırmasını zorunlu kılan mevsimsel uygulama sona eriyor. Böylece işletmeler, gerekli koşulları karşılamaları halinde açık hava yemek alanlarını kış aylarında da kullanabilecek.
Restoran sahiplerinin maliyeti düşecek
Mamdani, pazartesi günü Belediye Binası önünde düzenlenen törende yaptığı konuşmada, mevsimsel uygulamanın özellikle küçük işletmeler üzerinde ciddi bir mali yük oluşturduğunu söyledi.
Mamdani, restoran ve kafe sahiplerinin her yıl açık hava yapılarının sökülmesi, depolanması ve yeniden kurulması için on binlerce dolar harcamak zorunda kaldığını belirterek, yeni yasanın bu maliyeti önemli ölçüde azaltacağını ifade etti.
Belediye Başkanı, “Çoğu restoran veya kafenin on binlerce doları öylece kenarda durmaz” diyerek, yeni düzenlemenin küçük işletmelerin açık hava yemek yapılarını yıl boyunca kullanabilmesine olanak sağlayacağını söyledi.
Katılımcı restoran sayısının artması bekleniyor
Şehir yetkilileri, yeni düzenlemenin açık hava yemek programına katılan işletmelerin sayısında önemli bir artışa yol açmasını bekliyor.
COVID-19 pandemisinin en yoğun döneminde yaklaşık 12 bin restoranın dahil olduğu açık hava yemek programına katılım, daha sonra uygulamaya getirilen mevsimsel kısıtlamalar ve ek maliyetler nedeniyle ciddi biçimde azaldı. Geçtiğimiz baharda lisans alan restoran sayısının 1.600’ün altına düştüğü belirtildi.
Yeni düzenlemenin bu sonbaharda yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Kış şartlarına karşı koruyucu düzenlemeler yapılabilecek
Yeni yasa yalnızca açık hava yemek alanlarının yıl boyunca kullanılmasına izin vermekle kalmıyor. Restoran sahiplerine, yapılarını kış koşullarına uygun hale getirebilmeleri için soğuk hava, kar ve diğer olumsuz hava şartlarına karşı koruyucu örtüler kullanma imkanı da sağlıyor.
Bunun yanı sıra yol kenarında açık hava kafesi bulunan işletmelerin kapanış saati de değiştiriliyor. İşletmelerin mevcut uygulamadaki gibi gece yarısında değil, saat 23.00’te kapanması zorunlu olacak.
Bu düzenlemeyle, açık hava yemek alanlarının çevrede yaşayan vatandaşlar açısından gece geç saatlerde oluşturabileceği gürültü ve rahatsızlığın azaltılması hedefleniyor.
Yıllık lisans ve işletme ücreti 1.050 dolar
Programa katılmak isteyen restoran ve kafe sahiplerinin şehirden lisans alması gerekiyor. İşletmeler, 1.050 dolarlık lisans ve işletme ücretinin yanı sıra, açık hava yemek alanı için kullanılan yol bölümünün kiralanmasına ilişkin ek bir ücret de ödeyecek.
Kemirgen ve temizlik kuralları yürürlükte kalacak
Yasa tasarısını destekleyen Brooklyn Belediye Meclisi Üyesi Lincoln Restler, önceki dönemde açık hava yemek alanlarıyla ilgili yaşanan çöp, temizlik ve kemirgen sorunlarına karşı getirilen kuralların yeni sistemde de uygulanmaya devam edeceğini söyledi.
Restler, restoran sahiplerinin zemin döşemelerinin altını düzenli olarak kontrol etmeleri ve açık hava alanlarında tamamen sökülebilir mobilyalar kullanmaları gibi düzenlemelerin yürürlükte kalacağını belirtti.
Restler, önceki uygulamada yaşanan temizlik, çöp ve kemirgen sorunlarının büyük ölçüde giderildiğini savunarak, yıl boyunca açık hava yemek uygulamasına geçilirken mevcut denetim ve temizlik kurallarının korunacağını ifade etti.
New York’un açık hava yemek kültürü kalıcı hale geliyor
Yeni düzenleme, pandemi döneminde geçici olarak başlayan ve daha sonra milyonlarca New Yorklu tarafından benimsenen açık hava yemek kültürünün kent yaşamının kalıcı bir parçası haline getirilmesini amaçlıyor.
Mamdani yönetimi, uygulamanın özellikle küçük restoran ve kafelere ekonomik katkı sağlamasını ve işletmelerin daha fazla müşteriye hizmet verebilmesini hedefliyor. Yeni sistemin, restoran sahipleri açısından maliyetleri azaltırken New Yorklulara da yılın 12 ayı açık havada yemek yeme seçeneği sunması bekleniyor.