Hasan Çelik – Türk USA News
Amerika Birleşik Devletleri’nde yaşayan Giresunluların önemli buluşma noktalarından biri haline gelen, New Jersey eyaletinin Paterson kentinde hizmet veren Pide 28, anlamlı bir dostluk buluşmasına ev sahipliği yaptı.
Giresun’un tanınmış avukatlarından Ümran Kara Can, iş insanı eşi Yasin Can ve çocuklarıyla birlikte gerçekleştirdikleri Amerika Birleşik Devletleri ziyareti kapsamında Pide 28’i ziyaret etti. Düzenlenen akşam yemeğinde aile dostları olan gazeteci Hasan Çelik ve eşi Zeynep Çelik ile iş insanı Fatih Can ve eşi Hatice Yılmaz Can da hazır bulundu.
Samimi bir ortamda gerçekleşen buluşmada, hem uzun süredir görüşemeyen dostlar hasret giderdi hem de Giresun üzerine sohbetler edildi. ABD’deki Türk toplumunun dayanışması, memleket özlemi ve gurbet hayatı üzerine yapılan sohbetler geceye ayrı bir anlam kattı.

Memleket Lezzetleri Sofrada Buluştu
Paterson’da faaliyet gösteren Pide 28’in hazırladığı birbirinden lezzetli Karadeniz ve Türk mutfağına ait yemekler, davetlilerden tam not aldı. Özellikle Giresun’dan gelen misafirler, kendilerini adeta memleketlerinde hissettiklerini belirterek sunulan lezzetlerden duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Ümran Kara Can ve Yasin Can çifti, “Giresun’un ve Türkiye’nin eşsiz mutfak kültürünü Amerika’da bu kadar başarılı şekilde yaşatan Pide 28’in işletmecilerine, şeflerine ve tüm çalışanlarına teşekkür ediyoruz. Kendimizi adeta memleketimizde hissettik. Misafirperverlikleri ve kaliteli hizmetleri bizi çok mutlu etti.” ifadelerini kullandı.

Giresunluların Uğrak Noktası
Paterson’da hizmet veren Pide 28, yalnızca sunduğu geleneksel Türk mutfağıyla değil, aynı zamanda gurbetçiler için bir buluşma ve dayanışma noktası olmasıyla da dikkat çekiyor. Özellikle Giresunlu vatandaşların sıkça tercih ettiği mekan, Türkiye’den gelen misafirlerin de uğramadan dönmediği adreslerden biri olarak öne çıkıyor.
Sıcak ve dostane atmosferde geçen akşam yemeği, çekilen hatıra fotoğrafları ve iyi dileklerle sona ererken, katılımcılar bu tür buluşmaların gurbette birlik ve beraberliği güçlendirdiğini ifade etti.

