Nöbetçi Eczaneler
Hasan Çelik / Türk USA News
Amerika Birleşik Devletleri’nin doğu yakasında yer alan Delaware eyaleti, Türk mutfağının eşsiz tatlarını Amerikalılarla buluşturan yeni bir lezzet durağına kavuştu. Türk girişimciler Uğur Dizman, İsmail Aydın ve Aladdin Özdemir’in ortaklığıyla hayata geçirilen “Türkiye Kebab House Mediterranean Cuisine” isimli restoran, açılışından bu yana büyük ilgi görüyor.
“Türkiye Kebab House Mediterranean Cuisine”, sadece Türklerin değil, Amerikalıların da yoğun ilgisini çekiyor
Restoranın adı kadar menüsü de dikkat çekici. “Türkiye Kebab” markasıyla yola çıkan bu yeni mekân, adeta Türkiye’den bir parça gibi tasarlandı. Dönerden adana kebaba, lahmacundan baklavaya kadar birçok geleneksel lezzeti Amerikalı damak tadıyla buluşturan restoran, şimdiden bölge halkının uğrak noktalarından biri haline geldi. “Türkiye Kebab House Mediterranean Cuisine”, sadece Türklerin değil, Amerikalıların da yoğun ilgisini çekiyor. Açılışın ardından geçen kısa sürede yalnızca Türklerin değil, farklı milletlerden pek çok müşterinin ilgisini çekmeyi başaran Türkiye Kebab, Delaware’de Türk mutfağını temsil eden yeni bir simge olma yolunda ilerliyor.
Türkiye’nin kültürünü, misafirperverliğini ve sofra geleneğini buradaki insanlara göstermek
İşletmeciler Uğur Dizman, İsmail Aydın ve Aladdin Özdemir, yaptıkları ortak açıklamada vizyonlarını şu sözlerle özetlediler:
“Amacımız sadece yemek sunmak değil; aynı zamanda Türkiye’nin kültürünü, misafirperverliğini ve sofra geleneğini buradaki insanlara göstermek. Türkiye Kebab, bir lezzet durağı olmanın ötesinde, kültürel bir köprü olmayı hedefliyor.”
Restoran, özellikle öğle ve akşam saatlerinde dolup taşıyor. Hafta boyunca devam eden yoğunluğun yanı sıra, çevre eyaletlerden gelen ziyaretçiler de mekâna büyük ilgi gösteriyor. Özellikle Amerikalı müşteriler, menüdeki otantik tatlara hayran kalıyor; birçok kişi, Türk yemekleriyle ilk kez burada tanıştığını ifade ediyor.
Yeni açılan Türkiye Kebab House’a ilgi her geçen gün artıyor
Türkiye Kebab House, sadece bir restoran değil; Türk kültürünün ve misafirperverliğinin Amerika’daki yansımalarından biri olarak öne çıkıyor. Bu tarz girişimlerin, Türk diasporasının Amerika’daki görünürlüğünü artırmak açısından önemli bir rol oynadığı da bir gerçek. Delaware’de başlayan bu başarı hikâyesi, belki de başka eyaletlere uzanacak yeni bir Türk mutfağı zincirinin ilk adımı olabilir.
