Hasan Çelik
Türkiye’de bir top (yuvarlak) dondurmanın yaklaşık 400 TL’ye satılması, uluslararası basının da dikkatini çekti. Dünyanın önde gelen haber kuruluşlarından CNN International, Türkiye’nin dünyaca ünlü Maraş dondurmasını ve turistlere yönelik satış fiyatlarını haberleştirerek sosyal medyada geniş yankı uyandırdı.
Haberde, özellikle Türkiye’nin turistik bölgelerinde satılan Maraş dondurmasının yalnızca kendine özgü lezzeti ve satıcıların gösterileriyle değil, son dönemde ulaştığı yüksek fiyatlarla da gündem olduğu vurgulandı. CNN, salep ve damla sakızıyla hazırlanan geleneksel Maraş dondurmasının dünyada eşine az rastlanır bir ürün olduğunu aktarırken, bazı turistik noktalarda tek bir top dondurmanın yaklaşık 400 TL seviyesine kadar çıkmasının dikkat çektiğini belirtti.
Haberde, özellikle yabancı turistlerin bu fiyatları şaşkınlıkla karşıladığı, sosyal medyada paylaşılan görüntülerin milyonlarca kez izlendiği ifade edildi. Türkiye’de son yıllarda artan enflasyon, yükselen işletme maliyetleri ve turistik bölgelerde uygulanan yüksek fiyat politikalarının dondurma fiyatlarını da önemli ölçüde artırdığına dikkat çekildi.
CNN International, Maraş dondurmasının elastik yapısını sağlayan salep ve damla sakızı sayesinde dünyanın en farklı dondurma çeşitlerinden biri olarak kabul edildiğini, satıcıların müşterilerle gerçekleştirdiği eğlenceli gösterilerin ise bu kültürün ayrılmaz bir parçası olduğunu da aktardı. Ancak haberde, bu geleneksel deneyimin yüksek fiyatlar nedeniyle tartışma konusu haline geldiği ifade edildi.
Ekonomistler ise turistik bölgelerde görülen bu tür yüksek fiyatların tüm Türkiye’yi yansıtmadığına dikkat çekiyor. Uzmanlara göre, yerel işletmelerde dondurma fiyatları bölgeye ve markaya göre çok daha düşük seviyelerde bulunabiliyor. Buna karşın, yabancı turistlerin yoğun olarak ziyaret ettiği noktalarda uygulanan yüksek fiyatlar zaman zaman uluslararası medyada da haber konusu oluyor.

